麺とダシがひと味違う、本場さぬきうどんの店です。
弘法大師が唐の国より伝来したとされる饂飩(うどん)。讃岐では、うどんは古くから晴れの日の欠かせない味でした。いつの時代も讃岐の庶民が育んできた本物の手打ちうどんの味を皆様に味わっていただきたい。そんな願いと想いを込めてしおの花はうどんをお届けいたします。
「うちたて、あげたて、ゆでたて」の本場の味をご賞味ください！